Aquí te compartimos un delicioso Puerco Liso Picado A Lo Panameño
Ingredientes:
1 libra de puerco liso en tiras
1 cebolla grande en tiras
1 pimentón verde en tiras
1 pimentón rojo en tiras
1 zanahoria en tiras
2 dientes de ajo picados
1 sobre de Salsa De Tomate Estilo Panameño
1/2 taza de agua
Sal y pimienta al gusto
Aceite vegetal
Instrucciones
- Calienta un poco de aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto.
- Agrega el puerco liso a la sartén y cocina hasta que esté bien dorado por todos los lados.
- Agrega la cebolla, los pimentones, la zanahoria y el ajo y cocina hasta que estén suaves y dorados.
- Agrega la salsa de tomate y cocina por unos minutos.
- Luego agrega el agua a la sartén, baja el fuego a medio-bajo y cocina por 15-20 minutos hasta que la salsa espese.
- Sirve caliente con patacones.
¡Buen provecho!