Aquí te compartimos un delicioso Puerco Liso Picado A Lo Panameño

 

Ingredientes:

1 libra de puerco liso en tiras

1 cebolla grande en tiras

1 pimentón verde en tiras

1 pimentón rojo en tiras

1 zanahoria en tiras

2 dientes de ajo picados

1 sobre de Salsa De Tomate Estilo Panameño

1/2 taza de agua

Sal y pimienta al gusto

Aceite vegetal

 

Instrucciones

  1. Calienta un poco de aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto.
  2. Agrega el puerco liso a la sartén y cocina hasta que esté bien dorado por todos los lados.
  3. Agrega la cebolla, los pimentones, la zanahoria y el ajo y cocina hasta que estén suaves y dorados.
  4. Agrega la salsa de tomate y cocina por unos minutos.
  5. Luego agrega el agua a la sartén, baja el fuego a medio-bajo y cocina por 15-20 minutos hasta que la salsa espese.
  6. Sirve caliente con patacones.

¡Buen provecho!