Una deliciosa ensalada de albóndigas de cerdo para el almuerzo o cena balanceado. Pruébalas con carne 100% panameña.
Ingredientes
- 2 libras de carne molida de cerdo magra
- ½ cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 2 hojas de culantro picado
- 1 cucharadita de paprika
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
- Precalienta el horno a 400 grados F.
- En un tazón grande, usa tus manos limpias para mezclar todos los ingredientes.
- Forma albóndigas pequeñas y colócalas en una sola capa en la bandeja para hornear con papel aluminio.
- Hornéalas hasta que estén dorados y bien cocidos, durante unos 15 minutos.
- Sírvelas con una colorida ensalada.