¿Listo pa’ consentir a los tuyos?

Prepara estas chuletas de cerdo a la crema, jugosas y llenas de sabor.

Ingredientes:

  • 2 chuletas de cerdo
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
  • 1 cebolla grande picada
  • 1 cucharadita de paprika (pimentón dulce)
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1/2 taza de agua o caldo de vegetales
  • 1/2 taza de crema de leche

Instrucciones:

  1. Coloca las chuletas en una sartén grande a fuego medio-alto con aceite de oliva
  2. Salpimienta las chuletas de cerdo por ambos lados y cocínalas hasta que estén doradas. Retíralas de la sartén y reserva.
  3. En la misma sartén, agrega la cebolla y el orégano. Vierte el agua o el caldo en la sartén y revuelve para incorporar.
  4. Luego agrega la crema de leche y deja que la mezcla hierva y luego reduce el fuego a medio-bajo.
  5. Regresa las chuletas de cerdo a la sartén y cocina a fuego lento durante unos minutos, para que se impregnen del sabor de la salsa.
  6. Retira las chuletas de cerdo de la sartén y sírvelas bañadas con la salsa a la crema.

Puedes acompañar estas chuletas de cerdo a la crema con puré de papas, arroz blanco o vegetales al vapor. ¡Disfruta de este delicioso plato!