Ingredientes:
- 1 hoja de masa de hojaldre
- 6 rebanadas de Mortadella First Choice
- 1 huevo (para el glaseado)
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Queso rallado (opcional, para decorar)
- Cortadores de galleta en forma de calabaza
Instrucciones:
- Precalienta el horno según las instrucciones del paquete de la masa de hojaldre y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
- Recorta la masa de hojaldre en forma de calabaza y coloca una rebanada de Mortadella First Choice en el centro de cada calabaza.
- Dobla los bordes de la masa de hojaldre sobre la Mortadella First Choice, creando una especie de “paquete” alrededor de ella.
- En un tazón pequeño, bate el huevo y usa un pincel de repostería para glasear la parte superior de cada calabacita de hojaldre.
- Transfiere las calabacitas de hojaldre a la bandeja para hornear preparada.
- Hornea en el horno precalentado según las instrucciones del paquete de la masa de hojaldre, generalmente a 200°C (392°F) durante unos 15-20 minutos o hasta que el hojaldre esté dorado y crujiente.
- Si lo deseas, espolvorea un poco de queso rallado por encima cuando saques las calabacitas de hojaldre del horno.
- Deja enfriar durante unos minutos antes de servir.