Ingredientes:

  • 1 hoja de masa de hojaldre
  • 6 rebanadas de Mortadella First Choice
  • 1 huevo (para el glaseado)
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • Queso rallado (opcional, para decorar)
  • Cortadores de galleta en forma de calabaza

Instrucciones:

  1. Precalienta el horno según las instrucciones del paquete de la masa de hojaldre y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
  2. Recorta la masa de hojaldre en forma de calabaza y coloca una rebanada de Mortadella First Choice en el centro de cada calabaza.
  3. Dobla los bordes de la masa de hojaldre sobre la Mortadella First Choice, creando una especie de “paquete” alrededor de ella.
  4. En un tazón pequeño, bate el huevo y usa un pincel de repostería para glasear la parte superior de cada calabacita de hojaldre.
  5. Transfiere las calabacitas de hojaldre a la bandeja para hornear preparada.
  6. Hornea en el horno precalentado según las instrucciones del paquete de la masa de hojaldre, generalmente a 200°C (392°F) durante unos 15-20 minutos o hasta que el hojaldre esté dorado y crujiente.
  7. Si lo deseas, espolvorea un poco de queso rallado por encima cuando saques las calabacitas de hojaldre del horno.
  8. Deja enfriar durante unos minutos antes de servir.