• Duración: 40 a 60 minutos
  • Complejidad: Intermedia
  • Cantidad de personas: 4

Truco de la abuela:

Esta receta es ideal para cuando queremos ahorrar ya que compramos una menor cantidad de proteína para revolver dentro del arroz lo que nos permite ahorrar ya que no compramos piezas individuales.

Sobre el corte:

Nos encanta utilizar costilla con esta receta, ya que el mismo corte trae su grasita adherida lo que hace que no necesites aceite y da un sabor único a tu comida.

Ingredientes:

  • 2lb de arroz
  • 2lb de carne de cerdo
  • Azafrán en polvo
  • 1/2lb de cebolla
  • 2 tomates
  • Sal
  • Oregano
  • 2 dientes de ajo
  • 3 cdtas. de vinagre mirin

PASO 1

Lava el arroz y remoja en azafrán, corta trocitos de costilla y sofríe junto con el arroz.

PASO 2

Refríe tomates, cebolla, en rebanadas y junta ambas preparaciones.

PASO 3

Deja secar y disfruta de un sabor único y diferente que sorprenderá a tu familia.

PASO 4

Sorprende y disfruta con tu familia de ““El sabor de la alegría, carne de cerdo para todos los días”

¡BUEN PROVECHO!