- Duración: 20 a 40 Minutos
- Complejidad: Fácil
- Cantidad de Personas: 4
Truco de la abuela:
Nada resalta más los sabores de tus comidas como el consumo de cortes frescos, por ello asegúrate que tu producto sea 100% nacional, de esta forma garantizas estar consumiendo un producto de calidad.
Sobre el corte:
La chuleta de cerdo es el producto favorito de los panameños, en ningún hogar o familia panameña hace falta chuleta y menos un “Martes de Cerdito”
Ingredientes:
- 1/4 taza de miel
- 4 chuletas frescas
- 1/2 cdta. de pimienta en polvo
- 1/2 cda. de ajo en polvo
- 1 pimentón verde fresco
- Sal y pimienta al gusto
- 2 cda. de aceite de oliva
PASO 1
Mezcla la miel junto a todos los ingredientes, menos las chuletas, en un solo contenedor, de tal forma se vuelva una preparación uniforme.
PASO 2
Vierte y reboza tus chuletas de cerdo sobre esta preparación. Prepara aparte con
2 cdas. de aceite adicional en las que puedas sofreír tus chuletas.
PASO 3
Sofríe por 25 minutos aproximadamente a fuego lento tus chuletas hasta dorarlas.
PASO 4
Sorprende y disfruta con tu familia de “El sabor de la alegría, carne de cerdo para todos los días”.
¡BUEN PROVECHO!