• Duración: 40 a 60 minutos
  • Complejidad: intermedia
  • Cantidad de personas: 4

Truco de la abuela:

Nada resalta más los sabores de tus comidas como el consumo de cortes frescos, por ello asegúrate que tu producto sea 100% nacional, de esta forma garantizas estar consumiendo un producto de calidad. La ralladura de limón aporta u toque a estas simples chuletas de cerdo. ¡Tus invitados te rogarán por la receta!

Sobre el corte:

La chuleta de cerdo es el producto favorito de los panameños, en ningún hogar o familia panameña hace falta chuleta y menos un “Martes de Cerdito”

Ingredientes:

  • 8 chuletas de cerdo
  • 1 barra de mantequilla
  • 2 cdta de azúcar
  • 1 copa de  vino blanco seco
  • 1/2 vaso de agua
  • Perejil picado
  • Sal y pimienta al gusto

PASO 1

Sazona las chuletas con sal y pimienta y sofríelas en la mitad de la mantequilla.

PASO 2

Pon a hervir el agua con el azúcar y la ralladura de limones.

PASO 3

En un sartén bien caliente incorpora las chuletas doradas, agrega el vino blanco, la infusión con la ralladura , el resto de la mantequilla y deja cocinar hasta que la carnes este suave.

PASO 4

Sorprende y disfruta con tu familia de “El sabor de la alegría, carne de cerdo para todos los días”.

¡BUEN PROVECHO!