Marinado de Piña y Jengibre
Ingredientes
2/3 taza de jugo de piña
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharaditas de jengibre fresco rallado
2 cucharaditas de salsa de soya baja en sodio
1/2 cucharadita de pimienta negra molida,
2 dientes de ajo triturados
Opcional: Una pizca de hojuelas de pimiento rojo triturado
Marinado de Cilantro y Cítricos
Ingredientes
1/2 taza de jugo de naranja fresco
1/3 taza de jugo de limón fresco
1/3 taza de cilantro fresco picado
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharaditas de comino molido
1/2 cucharadita de orégano
1/2 cucharadita de pimienta negra molida
1/2 cucharadita de ajo en polvo
Sal al gusto
Marinado de Miel y Mostaza
Ingredientes
1/4 taza de vinagre de manzana
1/4 taza de mostaza de grano grueso
1/4 taza de miel
1/4 taza de aceite de oliva
